饭店烟罩一体机的原理


  饭店烟罩一体机采用净化剂提高气液双模式传质力,可快速捕捉气相中的油烟和其他颗粒,同时利用自身排风机的负压。生成一层厚度约600mm的液体泡沫(液体泡沫的大小和直径为1.5mm),对烟气进行洗涤净化。大致相当于一层600米高的自然降水的净化效果。

  饭店烟罩一体机的双膜传质理论是传质机理的经典理论,很好地解释了液体吸收剂的吸收过程气体吸收是气相吸附质向液相的相间转移过程。当气液接触时,吸附质分子从气相主体运动到气膜表面,再穿过气膜到达气液两相界面。界面以分子扩散的形式通过液膜进入液相主体。基于这一原理,饭店烟罩一体机采用了将循环水箱融入设备设计,在水箱中加入一种特殊的净化剂,利用设备运行产生的液体泡沫层,然后使油烟通过液体泡沫层实现厨房的清洁,对油烟进行清洗、过滤、吸附,可净化厨房油烟中90%以上的油渍和油烟,和低空排放。饭店烟罩一体机的初效过滤器由双层密孔板组成,双层密孔板之间密布特殊材料制成的滤芯。滤芯可直接吸附油滴(雾)、颗粒等。通过的油蒸气中含有的物质,这些被吸附的物质通过自然回流和水溶回流进入循环水箱,饭店烟罩一体机的双层多孔致密板之间也会形成一层均匀的液体泡沫层,从而使可以更彻底地吸收油烟颗粒。


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